☆☆vivi營養師日常筆記☆☆

母乳是寶寶出生後最適合他成長發育的食物，母乳裡面除了含有基本的營養素醣類、蛋白質、脂質、維生素及礦物質以外，還含有能抗菌的生物活性因子，如免疫球蛋白和乳鐵蛋白等、能促進腸道生長發育的生物活性因子，如酵素及生長因子等。為了讓寶寶能喝到營養滿分的母乳，媽咪平日的的營養攝取就非常重要，因為媽咪的營養狀況就會直接影響泌乳量及母乳品質，媽咪必須注意飲食營養的均衡、完整和充足，且攝取量應比懷孕期更充份，才能提供最高品質的母乳。

開始哺乳後媽咪每天熱量攝取要比一般人多500大卡，因為哺餵母乳也是會消耗熱量的，所以剛生產完要開始哺乳的媽咪們別急著為了減重而節食，這樣反而容易導致母乳品質下降唷~回想身為乳人的日子，當時每天四餐(三餐外加宵夜)並沒有刻意減重，只有認真補充需要的營養認真哺乳，體重也很自然的一點一點降到比生產前還輕。

哺乳期間媽咪可能還會遇到許多阻礙，像是擔心奶水量不足或是乳線阻塞等，第一次哺乳的媽咪可能還會遇到許多旁人的語言干擾，弄得自己過度擔心而影響睡眠。然而，哺乳期間媽咪的心情與睡眠也會影響泌乳量和品質，媽咪要謹記~身心健康加上營養均衡就能哺育出頭好壯壯的寶寶唷~

提供哺乳期間基本飲食原則給媽咪們參考

1.哺乳期間蛋白質補充很重要，建議每天比一般成年女性(50g/天)多增加15 g蛋白質的攝取，且其中一半以上最好是高生理價值的蛋白質食物，例如：蛋、牛奶及其製品、肉、海鮮等。吃素的媽咪則可以多選擇豆漿、豆腐等黃豆製品。

2.礦物質部分則要注意鈣質和鐵質的攝取，建議鈣質每天攝取 1000 mg，富含鈣質的動物性及植物性食物如下

☆動物性食物~優酪乳、優格、起司、牛奶、小魚乾、吻仔魚、乾蝦米和牡蠣等。

☆植物性食物~黑芝麻、海帶、紫菜、芥藍菜、莧菜、九層塔等蔬菜類以外還有豆腐、豆干、豆漿等黃豆製品。

鐵質則是建議每天要比一般成年女性(15 mg/天)多增加30 mg的攝取量，富含鈣質的動物性及植物性食物如下

☆動物性食物~肝臟、內臟類、豬血、紅肉類、蛋黃等。

☆植物性食物~全穀類、豆類、深綠色蔬菜及堅果種子類等。

另建議在攝取含鐵質的食物時，可以一起攝取富含維生素C的食物，這樣就能幫助增加鐵質的吸收唷~

3.維生素的部分哺乳期間除了維生素K以外，其他維生素每日需要量都比一般成年女性略多一些，建議要均衡攝取六大類食物，才能攝取到足夠的維生素，另外深綠色、深黃紅色的蔬菜是維生素A、C及葉酸等的良好來源，可多多攝取。

4.每日液體補充很重要，攝取足夠的液體才能幫助分泌足夠的乳汁。開水、湯品、果汁、牛奶及各式飲品等(空熱量飲料除外)都是補充液體很好的方式。

5.哺乳期間不要因為想減重而節食，均衡飲食是很重要的，營養素攝取要充足，才能分泌足夠且優質的母乳，並且幫助產後身體的復原喔!!

哺乳是一件很艱辛也很偉大的事，哺乳媽咪加油喔~現在的辛苦可以換來頭好壯壯的寶寶就是媽咪最大的收穫了。