午餐吃什麼？
覺得今天的午餐好繽紛
天氣悶熱時容易讓人食慾不振
豐富的色彩能幫助提升食慾
顏色顧到了，營養也不能少唷！
紅蘿蔔炒蛋～紅蘿蔔營養豐富，日本人稱它為「小人蔘」
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，在我們體內可轉換成維生素A，可幫助維持視力及皮膚黏膜的健康唷
綠花椰菜～含有許多具抗癌效果的植化素，且富含膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助維護腸道健康
綠花椰菜維生素C含量豐富，一天攝取約100公克即可滿足一天所需的維生素C建議量唷
薏仁～除了富含維生素和礦物質外，還含有β-葡聚醣，其為一種葡聚多醣體，屬於水溶性纖維。研究指出β-葡聚醣具有降低膽固醇、穩定血糖及改善免疫力的功效
每天多一點心幫自己準備餐點健康就能更滿分唷
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