今天是24節氣的小滿~
小滿是夏季中的第二個節氣
小滿到表示梅雨季節也即將開始
此時節後典型氣候是潮濕
又多雨
又悶熱
又多雨又悶熱vivi營養師最不喜歡的就是這時期了…
因為衣服總是很難曬乾，到處都感覺濕濕又悶悶
潮濕的氣候容易讓人身體感到莫名的不舒爽
也容易讓心情莫名的煩悶起來
如此潮濕與悶熱的氣候最容易引發皮膚和腸胃道不適
這時節建議可以儘量選擇清爽又能幫身體排除濕氣排水的食材，例如瓜類（苦瓜、冬瓜、小黃瓜、西瓜）、綠豆、薏仁等
苦瓜屬於葫蘆科植物，全年都有生產。苦瓜富含維生素C(41.5 mg/100 g），能幫助提升身體免疫能力
，此外,苦瓜也含有能幫助維持黏膜和皮膚健康的維生素A（1.79 μg/100 g)和E （0.78 mg/100 g)，而苦瓜所含有的三萜類化合物亦具有降低細胞發炎反應的作用中醫學認為苦味入心去火，有助於清暑解熱，因此建議這樣悶熱易上火的時節，可以吃苦瓜來降降火氣喔！
冬瓜利尿清熱，能幫助身體排除過多的鈉及消除水腫，且熱量低含有豐富的水分(96.6 g/100 g）和維生素Ｃ(16.1 mg/100 g），可幫身體補充水分及維持免疫力小黃瓜也是屬於水分含量多(96.1g/100g)的蔬菜，又富含鉀(154mg/100g)，鉀能幫助排水消水腫，因此有助於排除體內熱氣與濕氣另外小黃瓜也含有豐富的β-胡蘿蔔素（139 ug/100g)，β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物質，所以對於維持皮膚健康也很有幫助唷～
綠豆和薏仁都是營養豐富的全穀雜糧類，不但富含膳食纖維也是能幫助身體清熱利濕的食材，很適合因為悶熱天氣導致沒食慾時攝取
另外要特別提醒小滿後氣溫逐漸升高，加上雨後濕濕悶悶，這樣的濕度和溫度最容易滋生細菌，所以要特別注意食物的保存和飲食的衛生，以避免引起腸胃道的不適喔！
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